Der berühmte Koch der Golfregion ist im Alter von 61 Jahren gestorben

Der berühmte Koch aus der Bay Area, Michael Chiarello, ist am Freitagabend im Alter von 61 Jahren gestorben San Francisco Chronicle erwähnt.

Chiarello war dafür bekannt, mehrere Restaurants rund um Napa Valley und San Francisco zu eröffnen, darunter Coquita, Ottimo und Bottega. Er moderierte außerdem die Sendung „Easy Entertaining“ auf Food Network und besitzt Chiarello Family Vineyards in Yountville.

Chiarello starb im Queen of the Valley Medical Center in Napa an den Folgen einer allergischen Reaktion, die zu einem anaphylaktischen Schock führte. Geschäftsleitung erwähnt. Er war letzte Woche im Krankenhaus und wurde wegen einer allergischen Reaktion behandelt.

„Während wir diesen enormen Verlust ertragen, schätzen wir die Momente, die wir mit ihm verbringen, sowohl in seiner Küche als auch in unseren Herzen. Sein Vermächtnis wird für immer weiterleben in der Liebe, die er in jedes Gericht gesteckt hat, und der Leidenschaft, die er uns allen eingeflößt hat.“ „Um die Aromen des Lebens zu genießen“, teilte die Familie Chiarello laut Business Wire in einer Erklärung mit.

Chiarello ist in Kalifornien vor allem für seine italienisch inspirierte Küche bekannt. 1987 eröffnete er sein erstes Restaurant, Tra Vigne, im Napa Valley.

Im Jahr 2016 wurde Chiarello von zwei ehemaligen Coquita-Mitarbeitern der sexuellen Belästigung beschuldigt. Die Klagen der ehemaligen Mitarbeiter wurden im darauffolgenden Jahr beigelegt.

Chiarello Gruppo Chiarello betreibt vier Restaurants: Bottega, Ottimo und Coqueta in Yountville sowie einen zweiten Coqueta-Standort am Embarcadero in San Francisco.