Anchor Brewing in San Francisco gibt nach 127 Jahren seinen Betrieb auf

New York
CNN
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Schenken Sie eins für Anchor Brewing: Amerikas älteste Craft-Beer-Brauerei schließt nach 127 Jahren im Geschäft.

Das in San Francisco ansässige Unternehmen gab am Mittwoch bekannt, dass es seinen Betrieb einstellt und das beliebte Unternehmen liquidiert, „nach einer Kombination aus schwierigen wirtschaftlichen Faktoren und rückläufigen Umsätzen seit 2016“, heißt es in einer Pressemitteilung. Insbesondere Brauereien leiden unter einer Vielzahl von Gründen, darunter veränderte Verbrauchergewohnheiten, Steigende Kosten und ungelöste Herausforderungen in der Lieferkette.

Ein weiteres Problem war Sapporo, die japanische Brauerei, die die Marke 2017 kaufte. Mitarbeiter haben sich bei VinePair beschwert Letzten Monat über Sapporos angebliches Missmanagement und mangelndes Verständnis für Craft Beer in den USA. Darüber hinaus wurde auch die Umbenennung des Anchor im Jahr 2021 kritisiert, weil sie sich zu weit vom klassischen Erscheinungsbild der Marke entfernte.

„Das war eine sehr schwierige Entscheidung, zu der Anchor erst nach vielen Monaten sorgfältiger Abwägung kam“, sagte Sam Singer, Sprecher von Anchor Brewing. Er fügte hinzu, dass „die Auswirkungen der Pandemie, der Inflation, insbesondere in San Francisco, und eines hart umkämpften Marktes dem Unternehmen keine andere Wahl ließen, als diese traurige Entscheidung zu treffen, den Betrieb einzustellen.“

Den Arbeitern bei Anchor, das 61 Mitarbeiter beschäftigt, wurde am Mittwoch eine Kündigungsfrist von 60 Tagen eingeräumt und sie erhalten „Übergangs- und Entlassungsunterstützungspakete“. Das Brauen wurde sofort eingestellt und die verfügbaren Biere werden noch bis Ende Juli verkauft.

Letzten Monat kürzte Anchor den nationalen Vertrieb, beschränkte den Verkauf nur auf Kalifornien und kündigte an, die bei den Fans beliebte Weihnachtsproduktion nach fast 50 Jahren Produktion einzustellen. („Kleine“ Weihnachtsbiere werden jetzt in ihren Zapfanlagen verkauft, solange der Vorrat reicht).

Anchor sagte, diese Entscheidungen seien getroffen worden, „um die Kosten zu senken, während letzte Versuche unternommen wurden, alle möglichen Ergebnisse zu bewerten“, doch „am Ende überstiegen die Ausgaben einfach weiterhin die Einnahmen, so dass das Unternehmen keine andere praktikable Option hatte.“

Anchor sagte, Sapporo habe im vergangenen Jahr „wiederholte Anstrengungen“ unternommen, das Unternehmen zu verkaufen. Diese Bemühungen scheiterten jedoch, obwohl Anchor sagte, es sei „möglich, dass sich im Rahmen des Liquidationsprozesses ein Käufer bei der Brauerei bewirbt“.

Anchor wurde 1896 in San Francisco gegründet und war die erste Handwerksbrauerei des Landes. Fritz Maytag, ein Nachkomme der Maytag Corporation, kaufte Anchor im Jahr 1965, als das Unternehmen kurz vor dem Bankrott stand, und trug dazu bei, die Craft-Beer-Industrie in den Vereinigten Staaten voranzutreiben. Sein bekanntestes Getränk war Steam Beer, ein helles Bier.

Nach Angaben der Brewers Association ist die Bierproduktion in Anchor unter Sapporos Besitz jedes Jahr (außer 2021) dramatisch zurückgegangen. Brewbound, eine Website der Bierindustrie, Zuvor erwähnt Der kürzliche Kauf der Stone Brewing-Brauerei durch Sapporo hat bei den Anchor-Mitarbeitern Bedenken darüber geweckt, wie ihre Brauerei in die Pläne von Sapporo passen wird.

Sapporo antwortete nicht auf eine Bitte um Stellungnahme.

Den Craft-Brauereien ging es in diesem Jahr nicht besser. NIQ-Daten, die Craft Business Daily zur Verfügung gestellt wurden, zeigten, dass die Kategorieverkäufe seit Jahresbeginn um fast 4 % und das Volumen um mehr als 7 % zurückgegangen sind, was zeigt, dass „Craft einen schwierigen Start ins Jahr 2023 hatte.“

„Dies ist ein trauriger Tag in der Geschichte der Handwerksindustrie in Amerika“, sagte Harry Schumacher, Herausgeber von Craft Business Daily, gegenüber CNN. „Ich weiß, dass Fritz traurig ist. Er hat diese Brauerei im wahrsten Sinne des Wortes vom Bankrott in den 60er Jahren bis zur Geburtsstätte des Bieres aus San Francisco und zum Symbol für den Aufstieg des Craft Beer in Amerika gefördert.“

Brian Crawford, CEO des Beer Institute, sagte gegenüber CNN, dass die Schließung von Anchor „den anhaltenden wirtschaftlichen Gegenwind unterstreicht“, mit dem Craft Brewer konfrontiert sind. „Zwischen unnötigen und schädlichen Zöllen auf Aluminium, anhaltenden Unterbrechungen der Lieferkette und fragwürdigen Steuerschlupflöchern für hochprozentige Spirituosen steht die Bierindustrie vor großen Herausforderungen.“